春天来了,阳光正好,微风不燥,正是约上三五好友聚餐的好时节!但每次聚餐是不是都为“吃什么”发愁?别担心!
今天为大家准备了5道适合春季的周末聚餐菜谱,颜值高、味道好,关键是做法简单,轻松就能搞定!快来一起看看吧!
一、春日开胃菜:香椿拌豆腐
食材:
嫩豆腐 1块 香椿 1把 生抽、香油、盐 适量做法:
香椿洗净,焯水后切碎备用。 嫩豆腐切块,放入盘中。 将香椿碎撒在豆腐上,淋上生抽、香油,撒少许盐即可。亮点:香椿是春季的时令食材,搭配嫩豆腐利鸿网,清爽开胃,瞬间唤醒味蕾!
展开剩余71%二、春日主菜:柠檬蜂蜜烤鸡翅
食材:
鸡翅 10个 柠檬 1个 蜂蜜 2勺 生抽、料酒、黑胡椒 适量做法:
鸡翅洗净划刀,加入生抽、料酒、黑胡椒腌制30分钟。 柠檬切片,铺在烤盘上,放上腌好的鸡翅。 烤箱预热200℃,烤15分钟后取出,刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可。 亮点:柠檬的清香搭配蜂蜜的甜润,鸡翅外焦里嫩,酸甜可口,绝对是聚餐的C位担当!三、春日小炒:芦笋虾仁利鸿网
食材:
芦笋 1把 虾仁 200g 蒜末、盐、橄榄油 适量做法:
芦笋切段焯水,虾仁去虾线备用。 热锅倒入橄榄油,爆香蒜末,加入虾仁翻炒至变色。 加入芦笋,翻炒均匀,撒少许盐调味即可。 亮点:芦笋脆嫩,虾仁鲜美,低脂又健康,适合春季轻食爱好者!四、春日主食:春笋焖饭
食材:
春笋 2根 大米 2杯 腊肠 1根 生抽、盐 适量做法:
春笋切丁,腊肠切片备用。 大米洗净,放入电饭煲,加入春笋丁和腊肠片。 加入适量水和生抽,按下煮饭键,煮熟后拌匀即可。 亮点:春笋的鲜甜与腊肠的咸香完美融合,一锅搞定主食,懒人必备!五、春日甜品:草莓酸奶杯
食材:
草莓 200g 酸奶 1杯 燕麦片、蜂蜜 适量做法:
草莓洗净切片,留几颗完整草莓装饰。 在玻璃杯中依次放入酸奶、燕麦片和草莓片,重复叠加。 最后放上完整草莓,淋少许蜂蜜即可。 亮点:草莓的酸甜与酸奶的浓郁相得益彰,颜值爆表,拍照发朋友圈绝对获赞无数!小贴士:聚餐加分项利鸿网
摆盘技巧:用薄荷叶、花瓣或柠檬片装饰菜品,瞬间提升高级感。 饮品搭配:准备一壶柠檬薄荷水或自制水果茶,清爽解腻。 氛围营造:点上香薰蜡烛,播放轻音乐,让聚餐更有仪式感。发布于:广西壮族自治区驰盈策略提示:文章来自网络,不代表本站观点。